二十世纪八九十年代，礼泉苹果崭露头角，横空出世，势盖方圆。赶栖霞，超淳化，越洛川。面积五十万，华夏第一；产量十五亿，全国冒尖；“红富士”、“秦冠”口感甜脆，品质超凡，见者垂涎，食者欲仙。畅销长城内外，大江北南，甚而亚细亚、欧罗巴、澳大利亚、美利坚。农牧渔业部精美之证书、奖杯，彰显其道路之辉煌，男女老少口碑盛赞，彪炳其业绩之璀璨。

一花引来百花艳，万紫千红春满园。伴随苹果而起，姊妹品种绵延不断，酥梨、葡萄、石榴、蜜桃，争奇斗鲜。合计七十万，耕地八分天下有其七焉。规模空前，蔚为壮观，交相辉映，编织成一幅无垠之绿色画卷。

礼泉，乃关中腹地之古邑也。九嵏踞中，孤耸回绝。北绕泾河，清流潺潺。南北狭长，南原北山。田沃千里，地灵亘年。一代明君唐太宗择此安卧长眠。斯陵宏博，世所罕见。昭陵灵气，惠泽千年。脚下御果，如日中天。

斯民思维活跃，敢闯敢干。更有女杰，堪与须眉比肩。公元一千九百四十六年，南坊镇之郝国勋女士者，以白果作砧木，与苹果嫁接，植树建园，气魄不凡。乡人感其拓荒精神，遂称为“礼泉苹果之母”，以铭记其功绩焉。

二十世纪七十年代初，县委政府目光前瞻，开惊世之基业，建万亩之果园。八十年代前中期，又谋深虑远，新扩十万亩，势震秦川。创意绝伦，卓尔开先。尤承全国农村改革试验区之东风，抢抓机遇，政策放宽，全面配套，高扬征帆。今日之礼泉，土洋果库，星罗棋布，专业合作社，若雨后春笋，加工企业，争相投产，果商果行，比比皆是，城镇乡村，难见人闲。物流、人流、信息流、资金流、运输流，迅猛发展。蛋糕愈做愈大，思路愈来愈宽。科技先导，创新不断，目不暇接，眼花缭乱。

若夫时至仲秋，斯地乃成果之海，果之山。放眼望去，墨绿孕红，郁郁葱葱，生机盎然。满地果树，硕果累累，婀娜多姿，果香四漫。亮晶晶，沉甸甸，压弯枝条，绽放笑颜。国庆、中秋假日，君若来礼泉，徜徉花果山中，顿觉气爽目清，心旷神怡，了无忧烦。领略苹果基地之波澜壮阔，感受采摘丰收果实之欣欢，品尝“农家乐”之甘味，体会建设新农村意义之深远。临别时，会怀眷恋之情，依依不舍，流连忘返！

礼泉苹果盛名传，烂漫山花意盎然。一排排一座座别墅式之小洋楼，是苹果为之奠基。昼夜川流不息之车辆，为礼泉致富而牵线。四通八达之信息网、交通网，使果乡盛况空前。商贾云集、霓虹闪闪之不夜城，是苹果所注之电。蜂拥而至、争相掷大款之老板，是看中这里树有根，财有源。

余曾于县委供职八年，身临其境，目睹其盛，甘苦与共，不禁赋诗赞叹：“翠青满目郁茏山，盖地铺天百里暄。墨绿沉沉彰翠叶，婀娜多彩露娇颜。玲珑剔透王林俏，淡抹浓妆富士圆。果海无涯甲天下，五洲客商涌秦川。”诗不敢称其佳，然实为余之所闻所见，系发自内心之真情实感。